安化黑茶特色小镇:健全黑茶产业链 茶旅文深度融合
近日,湖南首批十大农业特色小镇名单出炉,安化黑茶小镇成功入选。以产兴镇,以镇兴业,产镇融合,近年来,安化以“黑茶”为主题,贯彻融合发展理念,突出文化特色,着力打造茶产业链完整、茶文化体验独特、宜业宜居宜游的特色小镇。
在安化田庄乡茶酉村的黑茶产业园,这个总投资3.5亿元,年产2000吨黑茶和年产1966吨黑茶精华液、洗面奶等14种日化产品生产线即将投入使用。项目运行后,将使传统形态的黑茶走向深加工,从茶的饮品走向日化用品、大健康产业领域。
通过创链、强链、补链,目前,小镇已集聚黑茶加工企业22家,有力推动了企业技术改革、经营模式创新,从而提升安化黑茶的市场竞争力。
打盘、称重、泡茶、品茶,一个流程下来,审茶师就完成了对茶叶优劣的评定。茶叶感观评审是把控茶叶质量和确定茶叶市场价格必不可少的一环,虽然是通过人为感观来鉴定,但这种独特的传统“技艺”还是被保留了下来。
传承厚植黑茶文化的同时,作为一家百年茶厂,中茶安化第一茶厂正在实施改扩建项目,采用“修旧如旧”的思路,在保留茶厂古色古香建筑的基础上,将现代化的生产技术和设备融入其中,致力打造成集旅游、研发、加工于一体的综合茶产业园。
今年,安化特色小镇还将重点建设“天下黑茶”演艺中心、滨江文化客厅等项目。安化计划用5年时间,将小镇打造成为5A级景区和世界黑茶产业中心、黑茶文化旅游中心、黑茶健康养生中心。吸纳就业3万人以上,年产黑茶5万吨,年接待游客1000万人次,年综合产值100亿元以上。
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